آشپزخانهٔ مینیمال گرم؛ ضدآشپزخانهٔ سفید سرد

آشپزخانهٔ باز در پلان معاصر ایرانی مرکز خانه است. اگر فقط هایگلاس سفید باشد، صدا و نور می‌پرد. ما بدنه را استخوانی گرم می‌گیریم، جزیره را سنگ رگه‌دار، و کف را بلوط.

دستگیرهٔ مخفی خوب است تا جایی که دست خیس روی لبهٔ تیز نلغزد. یک پروفیل برنجی نرم هم کار دستگیره را می‌کند هم خط طلایی افقی می‌سازد.

نور زیر کابینت را جدا از نور سقف مدار کنید. شب فقط خط پایین روشن باشد؛ سقف خاموش، فضا مثل رستوران کوچک خانگی می‌شود نه آزمایشگاه.